Yeni
Yumuşak Kabuklu Yengeç
ÖZEL BALIKLAR
Kabuk değiştirme döneminde avlanan, kabuğuyla yenen yumuşak kabuklu yengeç. Tempura ve sandviçlerin yıldızı.
Yeni
Langustine
ÖZEL BALIKLAR
Norveç ıstakozu olarak da bilinen langustine. İnce kabuk, tatlı ve narin kuyruk eti; şef mutfaklarının favorisi.
Yeni
Morina Balığı
ÖZEL BALIKLAR
Kuzey Atlantik'in beyaz etli morina balığı. Pul pul ayrılan yumuşak eti ile fırın ve tava için.
Yeni
Istakoz Kuyruğu
ÖZEL BALIKLAR
Kabuklu ıstakoz kuyruğu. En etli kısım, porsiyon kontrolü kolay; ızgara ve fırın için ideal.
Yeni
Istakoz
ÖZEL BALIKLAR
Bütün ıstakoz; canlı ya da pişmiş-donuk seçenekleriyle. Sıkı, tatlı eti ile özel menülerin baş tacı.
Yeni
Pişmiş Kral Yengeç
ÖZEL BALIKLAR
Pişirilip dondurulmuş kral yengeç bacağı. Tatlı, dolgun beyaz et; ısıtıp kırmak yeterli.
Yeni
Deniz Tarağı Eti
ÖZEL BALIKLAR
Kabuğundan ayrılmış, kullanıma hazır deniz tarağı eti. Tatlı ve tereyağımsı; kısa mühürleme ile servis.