---
title: Mavi Yengeç
description: Akdeniz kıyılarımızın mavi yengeci. Tatlı, tereyağımsı beyaz eti ile haşlama ve güveçlerin yeni gözdesi.
url: https://www.bayfresh.nopticaret.com/urun/mavi-yengec
type: product
image: https://www.bayfresh.nopticaret.com/Upload/urunler/cdfa073d-85a1-4035-8748-276dd89c50b2.webp
sku: BF-DNZ-008
lang: tr-TR
---

# Mavi Yengeç

![Mavi Yengeç](https://www.bayfresh.nopticaret.com/Upload/urunler/cdfa073d-85a1-4035-8748-276dd89c50b2.webp)

Akdeniz kıyılarımızın mavi yengeci. Tatlı, tereyağımsı beyaz eti ile haşlama ve güveçlerin yeni gözdesi.

## Detay

Mavi yengeç (Callinectes sapidus), Akdeniz kıyılarımızda yaygın olarak avlanan, kabuk genişliği 20 cm'ye ulaşabilen bir yengeç türüdür. Beyaz, tatlı ve tereyağımsı eti proteince zengindir; bütün olarak haşlanır ya da güveçte pişirilir.

Ürün Özellikleri
 
Bütün yengeç, canlı veya donuk

Boylama: 150-250 g / 250-350 g

Beyaz, tatlı, tereyağımsı et

Haşlama, güveç, ızgara
 
Saklama ve Hazırlık

Canlı yengeci nemli ortamda +4 °C'de en fazla 24 saat, donuk ürünü -18 °C'de saklayın.

Servis Önerisi

Baharatlı suda 10-12 dakika haşlayıp kırarak; ya da domatesli güveçte pişirerek servis edin.

## Özellikler

- **Menşei**: Türkiye (Akdeniz)
- **Sunum**: Bütün
- **Muhafaza**: Canlı / Donuk
- **Boy**: 150-350 g
- **Saklama Koşulu**: +4 °C (canlı) · -18 °C (donuk)
- **Ambalaj**: kg / koli
- **Servis Önerisi**: Haşlama, güveç